Cosulete cu varza murata

Aveti nevoie de:

Foaie de foietaj
Varza acra tocata foarte fin
Ceapa toaiata in cuburi mici
Piper

 1.Ceapa se caleste in foarte putin ulei de masline.
2.Varza tocata se scurge foarte bine si se pune peste ceapa.
3. Se adauga piper si se lasa sa se raceasca.

 4. Foaia de foietaj se taie in partate, se pune la mijloc compozitie si se unesc capetele formandu-se un cosulet.
 5. Se coc in cuptorul incins bine, pana se rumenesc, la cca 180-200 grade.