Millefeuille cu somon si crema de branza

Ai nevoie de:

foi de foietaj
150 gr file de somon afumat
un ou batut
o lingura de apa
1 1/2 pachet cu crema de branza
doua linguri de capere tocate
2 linguri de marar tocat
coaja de lamaie
piper

1. Foaia de foietaj se decupeaza cu ajutorul unui pahar mic si se ung cu oul batut si amestecat cu apa.

2. Se coc, se lasa sa se raceasca, apoi se taie la jumatate si se umplu cu crema preparata astfel:

- somonul se taie in cuburi mici
- crema de branza se amesteca bine cu razatura de lamaie, caperele, mararul si piper. Se adauga somonul si se amesteca.

 Se umplu cu posul, sa arate bine, dar...eu n-am avut timp si le-am umplut cu lingurita.