27 dec. 2012

ΧΩΡΙΑΤΙΚΗ ΣΑΛΑΤΑ - salata taraneasca

  Aceasta este renumita salata greceasca! 



Rosii
Castraveti
Ardei
Ceapa
Branza feta
Masline
Oregano
Ulei de masline
Sare

Rosiile taiate in bucati mari, la fel si ceapa- pentru ca vorbim de o salata taraneasca, nu?! 


 Castravetii se taie rondele, ardeii feliati subtire si se aseaza in bol. Deasupra se arunca masline tip Kalamon (din Kalamata- regiune din sudul Peloponesului, bogata in livezi de maslini) si o bucata, doua de branza feta. 

 Peste ele se pune ulei de masline si oregano.


 
 Reteta originala nu contine nici salata, nici patrunjel sau orice alt ingredient.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu