Cuiburi de spaghete

Ai nevoie de:

500 gr spaghete
rosii cherry
mozzarella
masline fara samburi
sunca
4 oua
50 ml lapte
un catel de usturoi
oregano
sare, piper
busuioc proaspat
unt pentru uns tava

1. Spaghetele se fierb in apa cu sare, dupa instructiunile de pe pachet. Apopi se scurg bine.

2.Ouale se bat impreuna cu laptele, usturoiul pisat, oregano, sare si piper.


Mareste aceasta imagine


3.Se pune compozitia peste spaghetele fierte si se amesteca.

4. O tava se unge bine cu unt si se pun "cuiburi" de spaghete. Ideea ar fi fost ca rotind pastele cu furculita, ele sa se alinieze frumos si sa se vada fire, fire intinse frumos, exact ca la cuiburi, dar...am fiert mai mult pastele si erau prea moi pentru a le putea manevra.

Mareste aceasta imagine


5. Se pun pe ele: masline, mozzarella, sunca feliata, rosiile cherry taiate pe jumatate, oregano.


Mareste aceasta imagine



Mareste aceasta imagine


6.Se baga la cuptor pana cand branza este topita bine, bine. Se orneaza cu frunze de busuioc proaspat.



Mareste aceasta imagine



Mareste aceasta imagine