Atat de usor de facut si de mancat!!!
500 gr amidon
250 gr margarina
2 cesti zahar pudra
2 cesti faina
4 oua
o lingurita rasa cu amoniac stins in otet
Margarina se topeste (de ciuda!) impreuna cu zaharul pudra, la foc mic, amestecandu-le mintile continuu. Dupa ce s-a racorit amestecatura aceea, se adauga celelalte ingrediente (ouale pe rand!) pana se obtine un aluat ...cu personalitate.
Din acesta se obtin multe bilute care, cu ajutorul unui capat de pos (partea din spate) " inmuiat" in cacao, se vor imprima mici cerculete.
Se coc la 150 grade cca 30-40 min si se devoreaza reci!
Fiica-mea este innebunita sa le pregateasca si sa le manance acasa, in parc sau la scoala. Si eu la fel! ))))
